In je element met kruiden
In je element met kruiden
De wondere wereld van kruiden: een fusie van Westerse en Chinese perspectieven
De natuur, in al haar overvloed en wijsheid, heeft ons gezegend met kruiden die wonderen verrichten voor het menselijk welzijn. De kruiden die je ziet tijdens een wandeling, zoals bijvoorbeeld paardenbloem, brandnetel of smalle weegbree hebben medicinale eigenschappen en kunnen in je in het dagelijks leven prima ingezet worden bij allerlei kwalen maar kunnen ook als superfoods gebruikt worden.
De kruiden vertellen door hun groei- en bloeiwijze wat hun functie is. In 3-daagse cursus ga je anders kijken naar (on)kruiden en leer je te verstaan wat het kruid je wil vertellen en ga je de kracht van de kruiden ontdekken. Je leert door de lens van zowel de westerse als de Chinese geneeskunde te kijken en beide visie te combineren zodat je een diepgaand begrip van deze schatten van de aarde krijgt. Bovendien leer je deze kruiden praktisch toe te passen in het maken van kruidenproducten en in heerlijke gerechten.
Chinese elementen - Westerse (on)kruiden
In de westerse kruidengeneeskunde worden planten zoals kamille gebruikt voor hun kalmerende eigenschappen, echinacea om het immuunsysteem te versterken, en de vaak over het hoofd geziene paardenbloem speelt een cruciale rol in het ontgiftingssyteem.
Daarentegen leidt de Chinese 5-elementenleer, die de elementen Hout, Vuur, Aarde, Metaal en Water omvat, ons naar een energetische reis van harmonie en balans. De paardenbloem, bijvoorbeeld, die onder de elementen Hout en Vuur valt, wordt erkend voor zijn gave om overbodig vocht af te voeren en overtollige hitte te temperen, een zegen voor aandoeningen zoals eczeem.
Deze twee perspectieven vullen elkaar prachtig aan. Samen versterken ze onze bewondering voor de helende kracht van de natuur en verrijken ze ons begrip van hoe we de geschenken van de natuur kunnen benutten voor heelheid en welzijn. Het vermengen van de westerse en Chinese inzichten verhoogt de kennis en toepassingsmogelijkheden van de kruiden.
Voor wie is deze cursus geschikt?
Deze cursus is geschikt voor iedereen die geïnteresseerd is in kruiden en hier op een toegankelijke manier mee wil werken. Voor iedereen die zich wil verdiepen in de wonderen van (on)kruiden en wil ontdekken hoe je deze natuurlijke schatten kunt integreren in je dagelijkse leven en/of je praktijk.
Accreditaties
BATC, CAT, FAGT, KTNO, NVST, NWP, VIVLesinhoud In je element met kruiden
Graag informeren we je over de lesinhoud van deze cursus. Hieronder vind je het overzicht van wat je kunt verwachten op deze lesdag. Lestijden zijn van 10.00 uur tot en met 14.00 uur.
De cursusdagen bestaan uit een drietal dagdelen
Vrijdag: De kracht van onkruid
Docent: Pauline Olde Olthof
- Functie en werking van kruiden leren verstaan aan de hand van
- Het bespreken van driegeleding, groei en bloeiwijzen, locatie, signatuur, typologie etc. van diverse kruiden (groei en bloeiwijze)
- De kruiden zoeken en herkennen in de natuur
- Kruidenolie en kruidenslaapzakje maken
Zaterdag: Vijf elementen en hun onkruiden
Docent: Carstien Nijeboer
- Een holistisch geheel. - Kruiden volgens de Vijf-elementenleer
- Welke organen? - Kruidenkoppels kun je maken
- Welke types kun je herkennen?
- Welke gevoelens horen erbij?
- Welke emoties kan je plaatsen bij de elementen?
- Kruiden per element
- Zelf siroop maken
Docent: Pauline Vonk
- Koken volgens de Vijf-elementenleer
- Welke smaak hoort bij welk element?
- Welke kruiden horen bij welke smaak?
- Hoe kun je deze smaken inzetten voor jouw gezondheid?
- Welke kruiden komen aan bod?
- Kruiden proeven
- Vijf Elementenlunch maken en gezamenlijk eten
Studiemateriaal
De recepten van deze erkende cursus krijg je mee naar huis, zodat je voor jezelf, jouw gezin of vrienden een heerlijke gezonde maaltijd kunt bereiden.
Certificaat en kosten In je element met kruiden
Je ontvangt een digitaal certificaat van de cursus in je element met kruiden
De kosten bedragen € 175,- inclusief syllabus en digitaal certificaat voor 3 ochtenden (10.00-14.00)
De betaling van deze cursus kan direct via iDEAL | Wero of Bancontact (België).
Betaal je op rekening? Dan ontvang je 10 weken voor aanvang van de cursus de factuur.





